贡献者
小红书：4452024763
磨豆机
幻刺Pro
研磨度
幻刺45格，约0.75mm
粉重
10
用水
农夫山泉千岛湖
水量
180
水温
94
滤杯
Hario陶瓷聪明杯
滤纸
三洋T87
萃取方式
一段萃取
时间
3min
风味描述
3min开阀，4:15流完； 之前幻刺60,Hario聪明杯三洋T90，15:270.3min开阀，就是蓝莓清香，比较果汁感，凉一点会偷偷跑出一点坚果香，但感觉萃取率还可以高一点，所以这次磨得更细； 这次真是蓝莓泡泡糖的香气，非常干净，口感丝滑，温度越降越甜，果酸也慢慢冒出来，后面开始有桃子香气，身心舒畅
记录时间
Mar 3, 2025 10:38 AM