贡献者
Peng
磨豆机
玲珑40p
研磨度
18
粉重
25
水量
250
水温
0
滤杯
minos冰滴壶
萃取方式
一段萃取
时间
4h
风味描述
50g常温水润湿粉层,加100g冰和150g水,2滴/s的流速,滴了大概4小时,再放冰箱一晚上,按1:17的水分比补足冰块。像浓郁的葡萄汁,酸质明亮,甜感很足。
记录时间
Apr 8, 2025 3:15 PM
Peng
玲珑40p
18
0
minos冰滴壶
4h
50g常温水润湿粉层,加100g冰和150g水,2滴/s的流速,滴了大概4小时,再放冰箱一晚上,按1:17的水分比补足冰块。像浓郁的葡萄汁,酸质明亮,甜感很足。