编号
EB06
系列
意式豆
英文名
Vivaldi_Autumn
风味描述
杏桃 / 覆盆子/ 柑橘 / 花茶
品种
产地
埃塞+云南
处理方式：
埃塞水洗+埃塞日晒+云南草莓染
庄园
海拔：
“水果熟了丰收的时节”
“丰足”是秋日的代名词，表现在咖啡豆中，呈现丰富多姿的浆果风味，满口覆盆子、红加仑和莓果的酸甜，衬托出饱满多汁的杏桃，宛如一大口水果在口中蔓开，低温浮现出清香的柑橘调，美式中透露着花茶的温婉，奶咖中品尝到甜甜的水果奶昔。
🥄 杯测体验
咖啡色值(Agtron) | 75 |
酸度 | |
体脂感 | |
甜感 | |
平衡感 |
☕️ 冲煮建议
粉：19g (18g vst 粉碗 )
水温：90 °C ( TDS 40-80 ppm )
9-10bar
萃取时间：28s
浓缩液：40g
*以上建议来自于GS3 MP咖啡机、18g vst粉碗。不同粉碗大小，所需粉量不一，涉及到的萃取时间也会不同。