C124 哥斯达黎加 圣伊西德罗 雪松庄园 瑰夏 水洗（实验批次）

哥斯达黎加的塔拉珠产区是种植高品质咖啡的理想地。雪松庄园(El Cedro)位于塔拉珠产区的多塔山上，海拔1950米。庄园主来自咖啡家族企业，他和他的家人一直专注于种植和生产精品咖啡,重视咖啡质量，严格的技术管理和确保咖啡的可追溯性。雪松庄园多次在哥斯达黎加COE比赛中获得奖项。在2017年、2019年和2023年获得了COE第一名。

杯测体验
咖啡色值 (Agtron)	95
酸度	5
体脂感	4
甜感	4
平衡感	5

高温是非常上扬的柑橘系白花，紧接着是跳跃的柠檬风味，活泼的柑橘酸质和成熟的柑橘水果甜味。中段呈现清脆的酸质，风味转向清甜的青苹果和多汁的黄色樱桃。触感极其丝滑，余韵中留有一些带有柑橘调的红茶香气。