C126 洪都拉斯 甜水庄园 瑰夏 日晒

富兰克林出生于一个咖啡生产家族，他的祖父康斯坦丁诺·马德里是第一个在埃尔索斯村种植咖啡的人。从那时起，庄园一直由他的祖父管理，之后他的父亲接管了庄园并提高了生产能力，还在该地区购买了其他种植咖啡的地产。现在，富兰克林和他的兄弟姐妹各自独立管理每个庄园，但彼此合作。

10年前，富兰克林购买了甜水庄园，四年前他砍掉了旧的种植园，重新种植了瑰夏品种。这个庄园拥有优越的微气候和地理位置条件，他在这里努力展示咖啡的品质潜力。2022年是该庄园首次大量生产咖啡的一年。

他的儿子丹尼尔森从小就致力于延续家族传统，是下一代接班人。丹尼尔森两年前在大学毕业，获得了农学学位，掌握了专业知识，现在正在他父亲的庄园上将这些知识付诸实践。

杯测体验
咖啡色值 (Agtron)	108
酸度	3
体脂感	4
甜感	5
平衡感	4

奶油 / 蜜橘 / 红茶 / 糖水

Cream / Mandarin Orange / Black Tea / Sugar Water

柔和甜蜜的奶油香气首先扑鼻而来，随即转向蜜橘般甜美的柑橘果香。酸度低而柔和，紧接着演变成温和的甜香红茶风味。余韵中留存着糖水般的甜美滋味，恰如其分地呼应了"甜水"庄园的名字。