C134 洪都拉斯 蜂巢庄园 瑰夏 蜜处理

庄园占地6.3 公顷，但只有 3.5 公顷用于咖啡种植。其余部分是野生动物的庇护所，设有 25 个蜂箱和一片生机勃勃的红花花园。所以也被命名成蜂巢庄园。该庄园在2024年 COE中取得了第 15 名的成绩。

杯测体验
咖啡色值 (Agtron)	94
酸度	3
体脂感	4
甜感	4
平衡感	4

柠檬蜂蜜 / 锡兰红茶 / 柚子 / 甘蔗

Lemon honey / Ceylon tea / pomelo / sugarcane

入口呈现饱满的柠檬红茶与柚子果茶风味，随后在余韵中展现蜂蜜般的甜味。当温度降至中低温时，锡兰红茶和柠檬干的风味更加饱满清晰，伴随着柑橘的酸质与糖分的甜味交织。待咖啡冷却至低温，则展现出柚子果茶与甘蔗的风味。