C37 玻利维亚 罗德里格斯家族 爪哇 日晒

🍊 风味描述

莓果 / 樱桃 / 李子 / 黄糖

甜而不腻的水果优格

成熟莓果的香气恰到好处，入口的风味中是草莓、樱桃、李子的混合果味，伴随若有若无的巧克力和坚果气息，核果酸与水果风味相得益彰，迸发愉悦，质感细腻柔和，相较瑰夏更显醇厚，令人大快朵颐。

🗺️ 豆子故事

Bolivia Java

玻利维亚爪哇种，并不是印尼爪哇，前者是咖啡豆种，而后者是咖啡产区。这一支系的爪哇豆型相对狭长，通过基因比对，证明其来自于埃塞俄比亚名为Abysinia的支系，是一支原生的古老品种，与瑰夏为同一个支系、同一发源地，同样具有优秀的花香水果风味，在杯测中有着出色的表现，而且由于其对叶锈病和浆果病的抗病性，更适合小农进行种植。这支爪哇同样来自罗德里格斯家族，玻利维亚首屈一指的精品咖啡培育家族，是一支不容错过的豆子。