C51 巴拿马 詹森家族 瑰夏 水洗 Lot769

🍊 风味描述

红柚 / 红茶 /  沃柑

沃柑红柚鲜活十足

这支水洗入口是柚子的香气和清新的果味，在些许的红茶感中盘旋，干净顺滑。当温度逐渐降低，红柚的气息悠然升腾，沃柑和红茶的风味也愈演愈烈，变成了一杯橙柚蜜意的水果茶，酸度是新鲜柚子的酸，果茶般的甜感，喝起来馥郁悠扬，干净利落。詹森家族在今年强者辈出的BOP水洗/日晒组都获得了第七名的好成绩。

🗺️ 产地介绍

Janson Family

2019瑰夏日晒亚军，2020帕卡马拉日晒冠军……一个在BOP拿奖拿到手软的咖啡培育家族。詹森庄园的咖啡种植区位于塔拉曼卡山和巴鲁火山的斜坡上，平均海拔1350米至1700米。高海拔、火山土壤、天然泉水，以及太平洋与大西洋交界的洋流和风，坐享得天独厚的自然优势。农场拥有400块太阳能电池板为咖啡的处理加工提供清洁的能源，并坚持使用酶微生物代替杀虫剂、除草剂。对于自然的尊重，也毫无保留地在他们出品的咖啡中体验出来。