D109 哥伦比亚 圣佩德罗 瑰夏 水洗

米尔顿家族的圣佩德罗庄园位于哥伦比亚托利马省，海拔1819米，因出产高品质咖啡而备受瞩目，被誉为冠军豆的培育圣地。庄园种植瑰夏、卡斯蒂优、塔比等多个品种，其中王牌是多年培育的日晒瑰夏，源自巴拿马并已完全适应当地环境，风味出众，自2015年起屡登各大咖啡赛事舞台。

2019年，哥伦比亚咖啡师Ronald凭其夺得全国冠军，并闯入世界赛；2023年更在欧洲Premios World Coffee Challenge中荣获多个奖项及全场唯一组委会特别大奖。凭借优越的自然条件、精湛的种植技术与严谨态度，圣佩德罗庄园的咖啡豆风味卓越，屡获佳绩：2019年COE第六名、竞拍第三高价，2023年COE第十七名、竞拍第九高价，并荣获Premios南美组与日晒组第一名。

杯测体验
咖啡色值 (Agtron)	94
酸度	3
体脂感	4
甜感	4
平衡感	4

柑橘 / 白花 / 柠檬 / 汤力水

Citrus / White Flowers / Lemon / Tonic Water

高温时，轻柔的白色柑橘花香缓缓绽放，细腻而优雅。中段带出清新的柠檬风味，质地顺滑轻盈，整体呈现出明亮且轻快的柑橘酸质交织着如蔗糖般干净纯净的甜感。余韵中隐约浮现出一丝汤力水的气息，为整个风味谱系增添一抹灵动与层次。