D49 危地马拉 千咖万啡庄园 西科奇 蜜处理

冈萨洛·埃尔南德斯先生是哥斯达黎加的咖啡专家，致力于咖啡事业多年，涉猎种植、加工、零售等领域。他创办的千咖万啡庄园（Coffea diversa Garden）以种植和供应世界上最独特、最稀有的咖啡品种而闻名。庄园强调多种咖啡品种的种植，以保持基因的多样性和口味的丰富性。虽然庄园不对外开放，但专为熟悉咖啡的爱好者提供舒适的住宿环境。冈萨洛·埃尔南德斯先生在全球范围内采购和交易稀有的咖啡品种，并计划在适合种植新品种的地方建设更多的咖啡庄园。

这款咖啡有一个相对清爽的口感，整体上带有果干的甜香气。喝起来的甜度属于中等程度，柑橘酸味也较为柔和，酸甜的平衡感不错。虽然风味强度和清晰度并不十分突出，但复杂度还是相当不错的。你可以品尝到柑橘类橙子、莓果类以及果干的味道。