D72 埃塞俄比亚 西达玛 Elto 74158 日晒 Lot023

Elto Coffee 是来自 Sidama Bensa 的夫妇 Eliyas Dukamo 和 Atiklit Dejene 所创办的项目。他们旨在通过生产独特和杰出的微批次来全方位展现优秀的咖啡。他们收集邻近区域小农种植的优质樱桃，并通过创新传统处理方法和风格来加工这些樱桃。这批豆子是在红果浮选后在晒床上晾晒 15-20 天。