D74 埃塞俄比亚 西达玛 班莎 Alo Station 74158 日晒 Mini 慢速干燥

Alo Coffee 是一家来自埃塞俄比亚的咖啡贸易公司，于2020年成立。其创始人 Tamiru 在公司创立的第二年，就荣获了当年埃塞地区的 COE 冠军。Alo Coffee 始终致力于打造高品质咖啡，通过对Alo Village 的咖农们给予帮助，进而推动 Bensa 地区的咖啡品质提升，受到了国内外精品咖啡从业者的认可。

高温入口是轻柔饱满的橙花香气，紧接着水蜜桃成熟芬芳的香气肆意散发，再饮则是清晰的橙汁，酸甜饱满跳跃，成熟柑橘多汁的明亮感开始呈现。中后段则转向一些荔枝的方向，带着持久的甜味。在余韵中可以捕捉到比较清爽不甜腻的凯特芒香气。这是一只在成熟的热带风格中好好构建了饱满柑橘调性的日晒。