D97 秘鲁 初如潘帕庄园 瑰夏 水洗

Finca Churupampa （初汝潘帕庄园）位于 Cajamare 地区，群山峦叠丛林密布，拥有适宜的温度和降雨量，是秘鲁的咖啡产区中极具代表性的区域之一。庄园在2015年成立公司，有机产品的培育和可持续发展是庄园的两大发展重心，目前已经集合了附近超过215个小农庄园，现地区涵盖Chirinos、Coipa 和 Tabaconas 等等多个微产区。

杯测体验
咖啡色值 (Agtron)	93
酸度	4
体脂感	4
甜感	5
平衡感	4

茉莉 / 姜汁苏打 / 青苹果 / 佛手柑 / 糖果

Jasmine / Ginger Ale / Green Apple / Bergamot / Candy

高温段带来轻柔的茉莉花香，随即是灵动跳跃的姜汁苏打与青苹果的酸甜交织。随着温度降低，佛手柑的清新明亮风味缓缓呈现，中低温段则持续展现出极高的新鲜度与柑橘花香，同时有糖果般的甜味支撑。这是一支花香四溢的好咖啡。