R10 哥伦比亚 帕莱斯蒂纳 粉波旁 厌氧日晒

满口甜的水果糖

🍊 风味描述

糖 果 / 车厘子 / 果 酱

🗺️ 豆子故事

这支咖啡产自于知名产区慧兰的南部，帕莱斯蒂纳是当地的一座城市，这里遍布着种植精品咖啡的小农，为了共同实现提高产量和品质，一同成立了合作社，慧兰南部地区当地有75家咖农，他们虽小但精通咖啡培育，如卡杜拉、Tabi、粉波旁和瑰夏，处理方式包括厌氧处理和加长时间发酵。 每当新产季来临，他们都会制定处理方案，积极参加CoE的评比和拍卖，不断精进高品质咖啡的出品。豆子的香气中透露着水果和糖果，高温入口果汁感十足，淡淡的车厘子混合果酱甜，随着温度的降低，甜感却不降反升，呈现出水果茶和糖果的幸福滋味，明亮的橘子酸将尾韵调味成酸甜可人的柠檬水风味。